イタリア郷土料理 エヴィ―バ！

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  イワシのヴェネツィア風マリネ

  800円(税込)

  玉ねぎをたっぷり入れた揚げマリネ。2015年現地ヴェネツィアのレストランで学んできました。

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  イワシのヴェネツィア風マリネ

  800円(税込)

  玉ねぎをたっぷり入れた揚げマリネ。2015年現地ヴェネツィアのレストランで学んできました。

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  グラニータ

  300円(税込)

  しゃりしゃり自家製シャーベット。リンゴ、イチゴ、ブルーベリー、レモン、梨など季節によって変わっていきます。

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  グラニータ

  300円(税込)

  しゃりしゃり自家製シャーベット。リンゴ、イチゴ、ブルーベリー、レモン、梨など季節によって変わっていきます。

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  ポルチーニのリゾット

  1,500円(税込)

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  ポルチーニのリゾット

  1,500円(税込)

◆今月の手打ちパスタ◆

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  じゃが芋のニョッキ

  1,200円(税込)

  トマトソース、クリームソース、ゴルゴンゾーラソース、セージバターソースなど、お好みのソースで。

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  じゃが芋のニョッキ

  1,200円(税込)

  トマトソース、クリームソース、ゴルゴンゾーラソース、セージバターソースなど、お好みのソースで。

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  手作りラザニア

  1,600円(税込)

  秋冬限定料理「手作りラザニア」。ミートソース・ナポリ風・ハムとチーズのホワイトソースなど時期によって変わるエヴィーバ一番人気料理！

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  手作りラザニア

  1,600円(税込)

  秋冬限定料理「手作りラザニア」。ミートソース・ナポリ風・ハムとチーズのホワイトソースなど時期によって変わるエヴィーバ一番人気料理！

◆Antipasti◆

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  小玉ねぎのバルサミコ風味

  500円(税込)

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  小玉ねぎのバルサミコ風味

  500円(税込)

• イタリアのグリーンサラダ

  500円(税込)

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  イタリアのグリーンサラダ

  500円(税込)

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  ナポリ風マルゲリータ

  1,100円(税込)

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  ナポリ風マルゲリータ

  1,100円(税込)

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  本日のクロスティーニ

  800円(税込)

  スライスしたパンをこんがり焼き、日替わりペーストを塗ってお出しします。鶏レバー、生シラス、季節野菜とアンチョビなど。

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  本日のクロスティーニ

  800円(税込)

  スライスしたパンをこんがり焼き、日替わりペーストを塗ってお出しします。鶏レバー、生シラス、季節野菜とアンチョビなど。

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  本日のフリット

  800円(税込)

  今日のイチオシ食材を揚げます！メヒカリ、ナポリ風揚げパン、エビ、ズッキーニなど。

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  本日のフリット

  800円(税込)

  今日のイチオシ食材を揚げます！メヒカリ、ナポリ風揚げパン、エビ、ズッキーニなど。

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  いわしのヴェネツィア風マリネ

  800円(税込)

  たっぷりの玉ねぎを使った揚げマリネ。２０１５年現地ヴェネツィアのレストランで学びました。

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  いわしのヴェネツィア風マリネ

  800円(税込)

  たっぷりの玉ねぎを使った揚げマリネ。２０１５年現地ヴェネツィアのレストランで学びました。

◆Secondi piatti◆

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  和牛のグリル

  1,600円(税込)

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  和牛のグリル

  1,600円(税込)

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  本日の魚料理

  1,600円(税込)

  カジキマグロのシチリア風オーブン焼き

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  本日の魚料理

  1,600円(税込)

  カジキマグロのシチリア風オーブン焼き

◆Pasta・Risotto◆

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  ペペロンチーノ

  1,000円(税込)

  イタリアのペペロンチーノはニンニク控えめ。

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  ペペロンチーノ

  1,000円(税込)

  イタリアのペペロンチーノはニンニク控えめ。

• 

  アラビアータ

  1,000円(税込)

  ニンニク控えめ、辛さしっかり！

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  アラビアータ

  1,000円(税込)

  ニンニク控えめ、辛さしっかり！

• 

  カルボナーラ

  1,200円(税込)

  発祥の地ローマのレシピ通りに生クリーム抜き。でも、クリーミーでおいしい。

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  カルボナーラ

  1,200円(税込)

  発祥の地ローマのレシピ通りに生クリーム抜き。でも、クリーミーでおいしい。

• クアトロ・フォルマッジ

  1,200円(税込)

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  クアトロ・フォルマッジ

  1,200円(税込)

◆生ハム／チーズ◆

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  イタリア産チーズの盛合せ

  1,000円(税込)

  パルミジャーノ・レッジャーノ／タレッジョ／ペコリーノ／／ゴルゴンゾーラ

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  イタリア産チーズの盛合せ

  1,000円(税込)

  パルミジャーノ・レッジャーノ／タレッジョ／ペコリーノ／／ゴルゴンゾーラ

• 自家製パン(1枚）

  250円(税込)

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  自家製パン(1枚）

  250円(税込)

• 

  自家製グリッシーニ（3本）

  250円(税込)

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  自家製グリッシーニ（3本）

  250円(税込)

• 

  生ハム・サラミ

  1,500円(税込)

  スライサーを使って切りたてをお出しします！

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  生ハム・サラミ

  1,500円(税込)

  スライサーを使って切りたてをお出しします！

◆デザート◆

• 

  トスカーナ風ビスコッティ

  200円(税込)

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  トスカーナ風ビスコッティ

  200円(税込)

• 

  バニラのアッフォガート

  500円(税込)

  熱々のエスプレッソコーヒーをバニラアイスに注いで食べるイタリアの定番デザート。

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  バニラのアッフォガート

  500円(税込)

  熱々のエスプレッソコーヒーをバニラアイスに注いで食べるイタリアの定番デザート。

• バニラアイス

  300円(税込)

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  バニラアイス

  300円(税込)

• 

  イースターのクレープ

  600円(税込)

  南イタリアでイースターを祝う時に食べるクレープ。リコッタチーズのクリームを巻いてあります。

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  イースターのクレープ

  600円(税込)

  南イタリアでイースターを祝う時に食べるクレープ。リコッタチーズのクリームを巻いてあります。

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  パスティエーラ

  600円(税込)

  リコッタチーズと押し麦、オレンジピールのタルト。ナポリでイースターを祝って食べます。

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  パスティエーラ

  600円(税込)

  リコッタチーズと押し麦、オレンジピールのタルト。ナポリでイースターを祝って食べます。

◆ランチタイムメニュー◆

• 

  【ミラノセット】

  1,200円(税込)

  （サラダ、パスタ）

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  【ミラノセット】

  1,200円(税込)

  （サラダ、パスタ）

• 

  【ローマセット】

  1500円(税込)

  （前菜、パスタ、デザート、ドリンク）

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  【ローマセット】

  1500円(税込)

  （前菜、パスタ、デザート、ドリンク）

• 

  【ナポリセット】

  2,300円(税込)

  （前菜盛り合わせ、パスタ、デザート盛り合わせ、ドリンク）

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  【ナポリセット】

  2,300円(税込)

  （前菜盛り合わせ、パスタ、デザート盛り合わせ、ドリンク）